Kalasmat

Firandet av sambon fortsatte i lördags då det var kalas för våra familjer. Tretton vuxna och sju barn mellan ett och fyra år. Kul! Det bjöds på paj med sallad och bröd, samt tårta och kaffe.



Ost & skinkpaj, köttfärspaj

Kycklingpaj med bacon, paprika och chilli. Tacopaj och Potatispaj med fetaost, rödlök och oliver.

Minipajer med fetaost.

Testade lite nya recept och alla var helt okej. Min favorit var nog ändå potatispajen med oliver och fetaost. Tyvärr glömde jag ta kort innan gästerna högg in på maten, så korten ser kanske lite oaptitliga ut, sorry!

Gjorde fem olika pajer plus minipajer. Fördelen är att man kan göra dem innan och frysa in (dock ej potatispajen), kruxet är att få pajerna varma samtidigt. I alla fall när man inte har varmluftsugn. Åh, vad jag önskar mig ett nytt kök men high tech maskiner...

Till kaffet blev det smarrig glasstårta med maräng och citron samt en påsktårta. Påsktårtan tog jag från senaste nummret av Laga Lätt medn den var ingen hit.