I onsdags testade jag ett nytt recept som hette salta sillen. Har aldrig tillagat steksill förut men det var riktigt gott. Sonen fick dock fiskbullar...
Salta sillen
1 paket steksill (innehåller 3 filéer, vilket va lite snålt till två vuxna)
1 paket steksill (innehåller 3 filéer, vilket va lite snålt till två vuxna)
färskpotatis (jag hittade ingen så jag köpte fryst)
mjöl
ströbröd
smör
1 äpple
1 gul lök
persilja
gräddfil
Koka potatisen. Dubbelpanera sillen i ströbröd och mjöl. Stek den några minuter på varje sida. Stek skivad lök och äpple i bitar. Strö över persilja. Servera sillen med potatis, äpplefräs och gräddfil.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar