Kycklinglasagne med mozarella

Fick med mig ett gäng kycklingspett hem efter mammas kalas i fredags. De vi inte åt upp på lördagen tog jag av spetten på och frös ner. Idag tog jag upp några av dem och gjorde en kycklinglasange. Testade ett nytt recept som jag hittat på kokaihop.se. Det var gott, kommer säkert göra den igen men då lägger jag nog till lite vitlök så det blir mer smak.

Kycklinglasagne
3 st kycklingfiléer
2 msk mjöl
1 st buljongtärning (höns)
0.5 dl vatten
1 påse babyspenat
1 purjolök
1 burk krossade tomater
2 nypor salt och peppar
1 burk creme fraíche taomat/basilika
200 gram skivad mozarella
1 paket färska lasagneplattor

Finstrimla kycklingfilérna, bryn i stekpanna, och rör runt köttet i mjölet. I med tärningen, vattnet, spenaten, purjolköken, tomaterna, salta och peppra. Låt puttra en stund och häll i creme fraichen. Varva kycklingsås, lite mozarella och lasagneplattor. Toppa med såsen så det täcker plattorna och på med resterande mozarella. In i 225 gradig ugn ca 20 min.